Unser REGIONALLADEN - "DORFPLATZL"

"WEIL'S LEBEN EINFACH SO GUT SCHMECKEN KANN"

Da Matthias und Romina sehr viel Wert auf Regionalität legen haben sie im Dezember 2017 einen Regionalladen in Pyhra eröffnet.

"Wir möchten natürlich unsere Aronia Produkte vermarkten, wollen aber auch anderen Landwirten aus der Umgebung die Chance geben ihre köstlichen Produkte bei uns im Laden zu verkaufen."

Unsere regionalen Partner sind allesamt Landwirte aus der Umgebung.

In unserem Laden- "Dorfplatzl" können Sie all die tollen und gesunden Produkte ganz einfach und jederzeit erwerben.

Uns ist es sehr wichtig, dass der Konsument hinter die Kulissen sehen kann und nicht nur das fertige Produkt aus dem Regal nimmt.

Als Konsumenten haben Sie natürlich das Recht zu wissen wo die Produkte herkommen, die Sie erwerben.

Woher kommt das Fleisch und der Käse und wie wird der Saft produziert?

Sie werden hier auf der Homepage darüber informiert wie die Familien heißen, woher die Produkte kommen und auch wie weit sie vom Laden entfernt sind.

„Wieso sollte ich mir Eier kaufen, bei denen ich nicht weiß woher sie kommen, wenn ich die Möglichkeit habe sie in der Nachbarschaft zu erwerben?“

Wir versuchen in unserem Laden nur Produkte aus der Region anzubieten, die wir auch selbst konsumieren und von denen wir wissen, dass sie schmecken. Wir sind mit unseren Lieferanten gut befreundet und es ist uns wichtig, die Produkte die wir anbieten auch selbst zu kennen.

Das Beste von der Aronia.

Familie Gugerell

Wir betreiben einen Milchvieh betrieb in Pyhra, Obertiefenbach und sind nebenbei mit unseren BIO Aronia Beeren in die Direktvermarktung eingestiegen.

Im Dorfplatzl sind unser Aronia-Fruchtaufstrich, unser Sirup sowie der Direktsaft, Punsch und getrocknete Beeren erhältlich.

Das beste vom Mais.

Nikolaus Zichtl

Die Natur gibt uns Vielfalt und Fülle - naturnahes Wirtschaften bedeutet die Möglichkeit der Region mit Weitblick auszuschöpfen. Pummersdorf bietet fruchtbare Böden. Diversität und eine behutsam gewählte Fruchtfolge erhält die Bodengesundheit und sichert Erträge über Generationen.

www.vomnikolaus.at

Das beste vom Schwein & Rind.

Familie Stiefsohn

Unsere Wurst und Fleisch Spezialitäten produzieren wir aus besten und regionalem Schweine und Rindsfleisch. Im Dorfplatzl sind diverse Köstlichkeiten wie Wurst, Speck, diverse Würstel und auch Schmalz und Bratenfett erhältlich.

www.alois-stiefsohn.at

Das Beste voM Korn.

Familie Priesching

Wir produzieren auf unseren Ackerflächen in Brunn hochwertiges Getreide.
Einen Teil davon verarbeiten wir zu unserem herzhaften Brot und Gebäck.
Ob zum Frühstück, für die Schuljause oder auch zur zünftigen Brettljause, Sie werden immer das richtige Gebäck dazu finden.

www.facebook.com/landwirtschaftpriesching

Das Beste voM Schaf

Familie Lanner

Unsere Betrieb liegt in Aiglesbach im wunderschönen Pielachtal. Wir bewirtschaften 70 Milchkühe und 45 Milchschafe und produzieren seit 30 Jahren unseren hochwertigen Schafkäse.

Das beste vom KORN.

Familie Haiden

Auf unserem Betrieb in Perersdrof produzieren wir Nudeln, Eier und Christbäume.

Unsere Nudel Waren produzieren wir mit besten regionalen Zutaten.

Im Dorfplatzl sind unsere verschiedenen Nudelvariationen erhältlich.

Das Beste von der Dirndl.

Familie Gatterer

Wir freuen uns, Ihnen unseren traditionellen Familienbetrieb näher vorstellen zu dürfen. Der Name Gatterer ist bereits seit 1806 am Haus. 1979 eröffneten wir den ersten Mostheurigen.

Heute bewirtschaften wir 2,5 ha Wald, 10 ha Acker und 2,5 ha Obstbäume.

www.gatterer-abhof.at

Das Beste voM Huhn und aus der erde.

Familie Dorn

Unsere Produkte stammen von unseren glücklichen Sonnenhühnern und ernten wir von unseren grünen Feldern.

Im Dorfplatzl sind unsere Sonneneier und die köstlichen Perschlingtaler Erdäpfel erhältlich.

www.facebook.com/Perschlingtaler/

Das beste aus der Molkerei.

LFS Pyhra

Wir produzieren verschiedenste Milchprodukte und Käsevariationen in der Käserei der LFS Pyhra. Im Dorfplatzl sind unsere verschiedenen Jogurts, der lecker Käse unser Liptauer und die köstlichen Käsebällchen erhältlich.

www.lfs-pyhra.ac.at

Das Beste vom Wels.

Familie Kaiblinger

Im Herzen Niederösterreichs lassen wir unsere Jungwelse in einem Aquaponiksystem heranwachsen. Hierbei steht der Fisch mit dem Gemüse im Einklang. Einerseits profitiert das Gemüse durch den wertvollen Dünger der Fische und andererseits profitieren die Fische, die durch die Wasserfiltration höchste Wasserqualität erhalten.

Das Beste voM Acker.

Familie Hell

Wir produzieren auf unseren Feldern hochwertiges Gemüse das wir nach der Ernte zu qualitativen Fertig-Salaten ganz ohne Konservierungsstoffe weiterverarbeiten. Überzeugen Sie sich selbst von diesen einzigartigen Produkten. www.hells-salate.at, https://www.facebook.com/hellsSalateundSauerkraut

Das beste aus der Molkerei.

Familie Panzenböck

Wir produzieren verschiedenste Milchprodukte

Das Beste von Der Weintraube.

Familie Michael Winter

Wir haben unsere Leidenschaft für guten Wein und Traubensaft zu unserem Beruf gemacht und führen nun seit 1763 den Familienbetrieb mit 5 ha Weingärten und einem Heurigen Lokal in der Eichberger Kellergasse. Durch einen gezielten Begrünungs-Anbau in den Weingärten geben wir den Reben zurück, was sie uns jedes Jahr schenken. Wir arbeiten mit der Natur und behandeln unsere Pflanzen nur dann, wenn es wirklich notwendig ist.

Das Beste vom KAffee.

Felix Kaffee

Wir sind eine kleine Kaffeerösterei, die über ausgewählte Importeure unseres Vertrauens die besten Rohkaffees aus aller Welt direkt nach St.Pölten bringt. Unsere Kaffees rösten wir auf einem handgefertigtem 7,5 kg Trommelröster aus Griechenland und stellen uns damit dem langweiligen bitteren Einheitsbrei der Industrie entgegen, um unseren Kunden echten Kaffeegeschmack anzubieten.

www.felixkaffee.at

Das beste von der Pflanze.

Familie Gram

Wir, Barbara und Thomas standen 2012 vor einer Entscheidung: Verpachten oder Weitermachen? Aber Wie? Mit der Idee Ölfrüchte anzubauen konnten wir unseren Vorstellungen nachgehen und Essige und Öle herstellen. Unser Ziel ist es: Alte, zum Teil vergessene Pflanzen wieder zu dem machen was sie sind! KOSTBAR!

www.gramhof.at